Lisää artikkeliin kuvia
Kuluttaja-kansalaisliike Porkkanamafian tarjoama ilmainen gourmet-brunssi kelpasi ihmisille Lasipalatsin aukiolla. Ruokaa riitti kahdellesadalle ensimmäiselle. Syömingit alkoivat kello 11 ja päättyivät hieman ennen yhtä.
Järjestäjät sanovat haluavansa tempauksella kiinnittää huomion ravinnon ilmastovaikutuksiin sekä tehdä kasvisruokaa tunnetuksi.
Varat brunssiin kerättiin lauantaina Vanhalla ylioppilastalolla järjestetetyn Porkkanamafian 1-vuotisklubin lipputuloilla.
Menun suunnitteli Henri Penttinen ja Jyrki Sukula . He valmistivat aterian yhdessä vapaaehtoisten kanssa.
Resepti pohjautuu Pietro Leemanin keittokirjaan ja hän on tapahtuman suojelija.
Leemanin Milanoon perustama Joia on ensimmäinen Michelin-tähden saanut kasvisravintola.
Porkkanamafia on Yhdysvalloissa syntynyt kuluttajaliike, joka haluaa palkita ympäristöystävällisiä yrityksiä ostotempauksilla.
Vuosi sitten Porkkanamafia organisoi ostoryntäyksen ravintola Juttutupaan.
_1328463741.200x200.jpg)
Keskustelu kommenttia Osallistu keskusteluun
Valitettavasti keskustelu tästä artikkelista ei juuri nyt ole mahdollista.
Tutustuthan myös keskustelun pelisääntöihin. Kiitos!
Viestejä ilmoittajiltamme
- Sat, 26 May 2012 10:20:33 +0300
- Sat, 26 May 2012 08:57:28 +0300
- Sat, 26 May 2012 07:55:17 +0300
- Fri, 25 May 2012 15:30:49 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:59:07 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:58:50 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:58:40 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:58:29 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:58:24 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:58:13 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:53:22 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:22:42 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:14:41 +0300
- Fri, 25 May 2012 14:01:25 +0300
- Fri, 25 May 2012 11:07:24 +0300
- Fri, 25 May 2012 10:45:42 +0300
- Fri, 25 May 2012 10:13:37 +0300
- Fri, 25 May 2012 09:39:46 +0300
- Thu, 24 May 2012 14:16:33 +0300
- Wed, 23 May 2012 19:36:27 +0300
- Wed, 23 May 2012 12:36:51 +0300
- Tue, 22 May 2012 22:20:40 +0300
- Tue, 22 May 2012 22:20:33 +0300
- Tue, 22 May 2012 15:51:46 +0300
- Tue, 22 May 2012 11:21:55 +0300
- Tue, 22 May 2012 09:34:57 +0300
- Tue, 22 May 2012 02:00:40 +0300
- Mon, 21 May 2012 13:33:08 +0300
- Mon, 21 May 2012 13:29:51 +0300
- Mon, 21 May 2012 13:24:51 +0300
- Mon, 21 May 2012 13:16:20 +0300
- Mon, 21 May 2012 12:47:52 +0300
- Mon, 21 May 2012 12:28:51 +0300
- Mon, 21 May 2012 09:49:33 +0300
- Mon, 21 May 2012 09:40:07 +0300
- Mon, 21 May 2012 09:21:11 +0300
- Sun, 20 May 2012 10:07:48 +0300
- Sun, 20 May 2012 10:04:11 +0300
- Sun, 20 May 2012 09:57:28 +0300
- Sat, 19 May 2012 11:13:48 +0300
- Fri, 18 May 2012 15:48:17 +0300
- Fri, 18 May 2012 15:19:42 +0300
- Fri, 18 May 2012 15:17:00 +0300
- Fri, 18 May 2012 15:07:13 +0300
- Fri, 18 May 2012 14:48:59 +0300
- Fri, 18 May 2012 14:44:43 +0300
- Fri, 18 May 2012 14:19:16 +0300
- Sat, 12 May 2012 13:58:04 +0300
- Fri, 11 May 2012 09:37:48 +0300
- Thu, 10 May 2012 21:50:02 +0300
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company
© Sanoma Kaupunkilehdet, a Sanoma Company
Aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty
Päätoimittaja Mikael Pentikäinen
Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin (09) 1221
Päätoimittaja Janne Kaijärvi, Vartti ja Metro
Martinkyläntie 11 A
PL 300, 01621 Vantaa
Puhelin (09) 1221
powered by Hyperlocal